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更新日:2019年6月12日

衛生検査に関するご案内

糞便(検便)、食品の一般依頼検査および食品衛生、感染症等に関する行政検査を実施しています。

糞便検査

検査項目と検査手数料

検査項目

手数料

赤痢菌・チフス菌・パラチフスA菌

480円

腸管出血性大腸菌O157

480円

サルモネラ属菌

480円

検査受付

  • 受付場所 : 生活衛生課検査室(あかし保健所5階)
  • 受付時間 : 月・火曜日の9時30分から11時30分まで
             ※年末年始、祝日など除外日がありますので、下記カレンダーでご確認ください。

               【2019年度】検査受付日カレンダー(PDF:136KB)

   <お願い> 依頼件数が30件を超える場合は、事前にご連絡ください。

受付時に必要なもの

  • 糞便検査依頼書(受付で記入することもできます)
    依頼書はこちらからダウンロードできます。
  • 便(採便容器に必ず名前を記入してください)
  • 検査手数料
    ※検査結果の郵送を希望される方は送付先を記入した封筒と切手をご持参ください。

検査結果の受け渡し

受付時にお渡しする「検査結果引換証」をご持参ください。

  • 受け渡し場所 : 生活衛生課検査室(あかし保健所5階)
  • 受け渡し時間 : 受付日と同じ週の金曜日の13時以降
               ※それ以降は月曜日から金曜日の8時55分から17時40分まで
               ※祝日などにより、検査結果の受け渡しが受付日翌週の月曜日以降となる
                 場合があります。

採便容器

事前に採便容器を生活衛生課検査室(あかし保健所5階)に取りに来てください。

採便方法

  1. 袋上部の開封口を開け、培地チューブのキャップをねじって開ける。
  2. 滅菌キャップ付綿棒を取り出し、検体を採取する。
  3. 検体を採取した綿棒を培地に挿入し、キャップを閉める。

<注意事項>

  • なるべく新しい便を提出してください。
  • 検体が極端に少ない場合は検査を受け付けしないこともあります。
  • 容器内のゼリー状のものは捨てないでください。
  • 採便容器に必ず名前を記入してください。
  • 直接肛門に挿入して採便しないでください。

検査項目の菌について

菌名

特徴

赤痢菌

赤痢菌は細菌性赤痢の原因菌で主な感染源はヒトです。
患者や保菌者の糞便、それらに汚染された手指、食品、水、ハエ、器物を
介して直接、あるいは間接的に感染します。
水系感染は大規模な集団発生を起こすことがあります。
3類感染症に指定されています。

チフス菌

チフス菌は持続性の高熱を主徴とする全身性疾患である腸チフスの
原因菌です。
汚染された食品や水などから経口的に感染します。
慢性保菌者となることがあります。
3類感染症に指定されています。

パラチフスA菌

パラチフス菌は持続性の高熱を主徴とする全身性疾患であるパラチフスの
原因菌です。
汚染された食品や水などから経口的に感染します。
慢性保菌者となることがあります。
3類感染症に指定されています。

腸管出血性大腸菌O157

腸管出血性大腸菌O157は、ベロ毒素を産生し、出血を伴う腸炎や溶血性
尿毒症症候群(HUS)の原因となります。
汚染された食品や水などから経口的に感染します。
3類感染症に指定されています。

サルモネラ属菌

サルモネラ属菌はヒトに急性胃腸炎を引き起こします。
ほ乳類、鳥類、ハ虫類、両生類等に広く分布しています。
鶏卵をはじめとした畜産物からの感染が多く報告されています。食品以外では
ペット用ハ虫類などの保菌動物との接触によって感染することもあります。

食品検査

食品衛生法に基づく規格試験および各種食品の衛生規範に基づく検査を実施しています。

食品検査は全て予約制となっております。
事前にお電話にて、食品の種類・検査項目・検査日程などをご相談ください。 

検査依頼書はこちらからダウンロードできます。

検査項目と検査手数料

検査項目

手数料

細菌検査1項目

3,900円

理化学検査

定性試験1成分

2,700円

定量(一般的な方法)1成分

5,000円

定量(複雑な方法)1成分

10,400円

※検査項目の詳細については、お電話にてお問い合わせください。

検査結果の受け渡し

食品の種類、検査項目などにより検査にかかる日数が異なりますので、予約時または
検体受付時にご確認ください。

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お問い合わせ

明石市福祉局生活衛生課

明石市大久保町ゆりのき通1丁目4-7 あかし保健所

電話番号:078-918-5427

ファックス:078-918-5442