ホーム > 健康・福祉 > 健康・医療(保健所含む) > 食品衛生に関するページ > 食品衛生に関するお知らせ > 福祉目的の食事提供行為(こども食堂、高齢者向け会食サービス等)について

ここから本文です。

更新日:2018年7月12日

福祉目的の食事提供行為(こども食堂、高齢者向け会食サービス等)について

 福祉目的事業に付随する食事提供行為(いわゆる集団給食として行われる行為を除く。)において、
食事提供行為の実施者が確立すべき衛生管理体制と講ずべき衛生管理に関する事項を定めました。

福祉目的事業に付随する食事提供行為における食品衛生管理指針(PDF:70KB)

福祉目的の食事提供行為の実施者が講ずべき衛生管理事項(PDF:100KB)

届出様式

Adobe Readerのダウンロードページへ

PDF形式のファイルをご覧いただく場合には、Adobe Readerが必要です。Adobe Readerをお持ちでない方は、バナーのリンク先から無料ダウンロードしてください。

お問い合わせ

明石市福祉局生活衛生課

明石市大久保町ゆりのき通1丁目4-7 あかし保健所

電話番号:078-918-5426

ファックス:078-918-5441