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明石市
ホーム > 健康・福祉 > 健康・医療(保健所含む) > 食品衛生に関するページ > 食品衛生に関するお知らせ > 福祉目的の食事提供行為(こども食堂、高齢者向け会食サービス等)について
食品衛生に関するお知らせ
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更新日:2021年7月5日
福祉目的事業に付随する食事提供行為(いわゆる集団給食として行われる行為を除く。)において、 食事提供行為の実施者が確立すべき衛生管理体制と講ずべき衛生管理に関する事項を定めました。
福祉目的事業に付随する食事提供行為における食品衛生管理指針(PDF:70KB)
福祉目的の食事提供行為の実施者が講ずべき衛生管理事項(PDF:100KB)
福祉目的食事行為届出書(PDF:86KB)
福祉目的食事行為届出書(ワード:43KB)
別紙様式2(平面図)(PDF:129KB)
別紙様式2(平面図)(ワード:43KB)
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お問い合わせ
明石市感染対策局生活衛生課
明石市大久保町ゆりのき通1丁目4-7 あかし保健所
電話番号:078-918-5425・5426・5427
ファックス:078-918-5584
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