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更新日:2021年6月15日

食の安全・安心情報

食中毒発生状況

明石市内の施設を原因として発生した食中毒についてお知らせしています。

食品衛生法違反者等の公表

食品衛生法第69条の規定に基づき、明石市が違反者に対し、行政処分等を行った件について、公表します。

なお、公表期間は、原則として行政処分等を行った翌日から起算して14日間とします(ただし、公表期間満了日が閉庁日の場合は、次の開庁日に公表を修了します。)。

自主回収情報について

食品の製造事業者等が食品衛生法違反、食品表示法違反や健康に悪影響を及ぼすおそれがあり、自主的に食品等を回収する場合に、市民の皆さんにその情報をお知らせします。

食中毒情報について

お問い合わせ

明石市感染対策局生活衛生課

明石市大久保町ゆりのき通1丁目4-7 あかし保健所

電話番号:078-918-5426

ファックス:078-918-5441